Порошок фиолетового батата - очень популярный в Азии и Европе продукт для приготовления необычных десертов.
Изготавливается из клубней фиолетового батата путём лиофилизации, сохраняя все полезные свойства.
Чрезвычайно богат витамином С, Е.
Но главное - обладает натуральным ярким фиолетовым цветом, который усиливается при термообработке, и, фактически, является 100% натуральным фиолетовым красителем.
Просто добавьте его в бисквит, желе, мусс, крем, пудинг, да куда угодно, и наслаждайтесь насыщенным и необычным видом своих десертов.
Кроме того, имеет сладковатый ореховый привкус и практически не имеет запаха.
Состав: лиофилизированный фиолетовый батат.